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我校举办首届厨师厨艺大赛
作者:佚名   文章来源:本站原创    更新时间:2012-05-30

 

我校举办首届厨师厨艺大赛

 

为了更好地彰显我校食堂工作人员的业务水平,提升食堂工作人员的业务技能,528日下午,在总务处精心策划和认真组织下,学校成功举办了“清华中学首届厨师厨艺大赛”。

大赛分刀工、红案及白案面食三个项目。所有参赛选手在现场观众的注视和期盼下从容镇定,游刃有余,烹、蒸、煮、煎,各自使出八般手艺,引来阵阵喝彩。

此次厨艺大赛得到了学校领导的高度重视,校长邓朝阳亲临比赛现场并全程参与比赛评议,分管后勤工作的校长助理吴明康对整个比赛工作作了全程指导,大赛还邀请了部分教职工代表和学生代表参加。

经过此次大赛,部分厨师的厨艺脱颖而出。大赛分别评出了红案、刀工及白案面食一等奖一名、二等奖二名、优胜奖若干。整个大赛取得了圆满成功。















 

 

 

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